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【雲林 X 佳餚】在地經典專區

紹興醉雞腿 450g

NT$ 420

元進莊企業股份有限公司：05-7883803

 

台灣本土土雞

嚴選養殖90天的台灣土雞，肉質甜Q且具有嚼勁，多汁鮮美，清爽中保留豐富層次感。

 

南投紹興酒
運用台灣在地紹興酒，讓雞肉吸飽滿滿精華與香氣，甘美中帶點微香後韻，新鮮好吃。

 

獨家去骨技法
獨家去骨技法，純手工職人精神，費時费工、完整保留住雞肉的香氣與濃郁口感，風味十足。

 

傳統古法醃漬

傳統工法製作，傳承半甲子職人精神，選用多種中藥材，搭配古法漬入味，正宗古早味。