Name: 【丸莊】｜黑豆有機醬油｜300ml｜經半年手工純釀，並使用BFA有機認證食鹽調味
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Price: 290.0 TWD
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【丸莊】｜黑豆有機醬油｜300ml｜經半年手工純釀，並使用BFA有機認證食鹽調味

本產品為百分之百採用美國OCIA有機認證黑豆為主原料，經半年手工純釀，並使用BFA有機認證食鹽調味，品質甘醇香濃，含有極高成份氨基酸。促進代謝，是追求年輕健康不可或缺的調味聖品。

規格: 300ml
成分: 有機黑豆(中國, 美國), 水, 有機蔗糖 (巴西), 食鹽
產地: 台灣

NT$290

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Description

1909年創立，發跡於台灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。也成為米與西瓜之外，最具有代表性的西螺特產。丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外，並擁有新式豆麥醬油發酵技術，為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠。工廠也通過ISO 9001與HACCP等專業認證，讓消費者食用更安心。丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠，分享台灣醬油文化與產業傳承，並建立新的里程碑。立業百年來，以汲古創新的精神，引領建康新食觀，丸莊醬油是台灣人幸福的味道。