Name: 【丸莊】｜黑豆螺光蔭油膏｜500g｜無添加任何甘味劑調味劑焦糖色素
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Price: 400.0 TWD
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【丸莊】｜黑豆螺光蔭油膏｜500g｜無添加任何甘味劑調味劑焦糖色素

★丸莊百年來的堅持，金饌玉釀，渾然天成，黑豆精華，盡在於此。
★由嚴選黑大豆淬湅，180天傳統古法釀造黑豆甕式天然發酵的手工醬油。
★總氮量每100毫升高達1.2克以上的「超特選」級醬油
★特殊的濃郁甘甜，並非一般豆麥醬油可以比擬。
★使用非基因改造黑豆，無添加任何甘味劑、調味劑、焦糖色素、防腐劑。
★台灣製造，通過ISO9001認證、HACCP認證、清真食品HALAL認證。

規格: 500g
成分: 黑豆、水、食鹽、砂糖、糯米
產地: 台灣

NT$400

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Description

1909年創立，發跡於台灣傳統醬油的故鄉 – 雲林縣西螺鎮，丸莊醬油為歷史悠久的百年醬油品牌。創始人莊清臨先生從小與醬類製品為伍，傳承古法黑豆醬油釀造工法，配合西螺地區獨特的水質與氣候，以獨門菌種及國寶級釀造師專業技術，醞釀出口感甘醇的黑豆蔭油。也成為米與西瓜之外，最具有代表性的西螺特產。丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外，並擁有新式豆麥醬油發酵技術，為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠。工廠也通過ISO 9001與HACCP等專業認證，讓消費者食用更安心。丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠，分享台灣醬油文化與產業傳承，並建立新的里程碑。立業百年來，以汲古創新的精神，引領建康新食觀，丸莊醬油是台灣人幸福的味道。

原汁原味，無添加任何甘味劑、調味劑、焦糖色素國產台灣黑豆，支持台灣在地農民。

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