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※ 自然回甘與不黏牙,具有獨特的香氣
※ 種植過程不使用農藥、除草劑
※ 天然的麥芽糖,小時候懷念的滋味
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【產品規格】200公克+-4公克
【產品效期】二年
【保存方式】常溫,避免陽光直射潮濕之場所
【產地】台灣雲林
【成分】台灣小麥、圓糯米
【品牌介紹】
月光下友善農場由一群熱愛故鄉的青年夥伴組成,陸續結合夥伴們在各個領域的經驗
月光下友善農場嘗試栽種、推廣在麥寮消失50年的作物—小麥,立志將這項曾存在麥寮這片土地的麥香,重新帶回50年後的麥寮
『選種台灣小麥,再現麥寮榮光』
月光下友善農場選種台灣育成的小麥品種—「台中選2號」,東北季風適合小麥成長
種植過程不使用農藥、除草劑。友善糧食,大自然與生命共生的環境,堅持無農藥生產
【產品介紹】
台灣小麥具有獨特的香氣,搭配著圓糯米的自然甜味,金黃透亮保留著香氣,自然回甘與不黏牙,是小時候懷念的滋味
用自產的發芽小麥,加入台灣圓糯米古法蒸煮,透過小麥發芽後,裡頭的「小麥澱粉酶」將糯米中的澱粉產生天然的麥芽糖
月光下手工麥芽糖可作抹醬、飲品、糕點餡料,在燉肉、豬腳時取代砂糖的秘方!