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※ 辣木被譽稱“奇迹之樹“(miracle tree)
※ 運用雲林阿拉比卡咖啡葉開發
※ 咖啡葉製茶口感喝起來像紅茶
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543小農女の辣木園經環科大生物係曾博士產學合作,運用雲林阿拉比卡咖啡葉開發出台灣第一款辣木咖啡茶和辣木咖啡雙葉茶。
辣木茶;辣木(Moringa oleifera) 被稱為奇蹟之樹(miracle tree) 作為蔬菜和傳統醫學草藥可提供多種營養成份使健康維持,茶泡口感清香甘醇。
阿拉比卡咖啡茶;咖啡葉製茶口感喝起來像紅茶,經證實含有芒果苷(Mangiferin)和綠原酸(Ma Chlorogenic Acid),調節生理機能,養顏美容,健康維持等
春大地實業有限公司成立於2020年,創辦人吳建權夫婦早年在廣東經營事業,為照顧年邁生病的雙親而回到故鄉,看到荒廢且長滿雜草的農地(farm),近而接手管理。
爾後因吳建權先生健康出現紅字,身為新住民的施珊為了照顧家人的健康,讓家人吃到自然的友善耕種的食品。經營「543小農女的辣木園moringa」是個以友善方式種植的健康辣木園,進而開發友善生態時節農産品,目前已開發辣木茶、辣木咖啡、辣木酵素與辣木營養棒等多項產品,除了讓自己家人吃得放心且安全外,也被專家們評定爲永續農業、友善農業的優質園區。
期盼春大地藉由創生發展與城鄉特色產業,以循環經濟、數位經濟與體驗經濟,策劃城鄉創生轉型,培育在地人才,創造多樣性城鄉產業發展生態體系。
辣木原産于印度北部的喜馬拉雅山脉,源于辣木含有豐富的營養成分而被譽稱“奇迹之樹“。
根據聖經記載及阿育吠陀得民間療法,辣木被認爲具有多種食療跟藥療。在臺灣食藥署已經允許辣木葉做爲食品原料的應用。