阿財湯圓 紅咖哩嫩雞 一組五顆裝

西螺阿財湯圓憨厚純樸的阿財堅持在地特色， 50年以來不計成本和人力堅持使用西螺濁水米製作傳統米湯圓，濁水米經3小時浸泡後研磨米漿，再經快速脫水後攪拌成糰，從碾磨米漿到湯圓的製成，費時又費工的傳統手藝，就是為了呈現最自然純樸的家鄉味和濁水米的香甜。近年來為更加貼近消費者喜好，阿財湯圓持續推出新產品，創新與傳統的碰撞，不羈的老店靈魂，就是要讓傳統的湯圓有不同的創意和生命力，在傳統基礎製成下創造一些有趣的事，始而讓現代年青人對傳統米食引發興趣和話題。近年因國人食安意識抬頭，特別以「養生」概念推出五行湯圓，以紅麴、抹茶、紫米、薑黃等天然的食材為傳統湯圓注入活潑的色彩。更在2022年推出元宵限定鹹湯圓，開發出醬燒松阪豬、麻油燒酒雞、紅咖哩嫩雞、金沙起司蝦、黑松露雕魚等口味，並和雲林在地特產品牌聯名，讓消費者對於傳統湯圓耳目一新外更能了解雲林有很多用心的在地生產者。

紅咖哩嫩雞

紅咖哩嫩雞湯圓乃阿財湯圓傳統手工製成鹹湯圓，以糯米、咖哩、雞肉三種原料製作，除了手工製成的一大特色外，雲林西螺米也是雲林人最負盛名的特殊之處，香醇的米香氣勢十足，口感結合紅咖哩的辛辣衝突，調和了傳統的鹹湯圓口感，讓人吃到兩種極致衝突而又恰到好處的結合。