規格:300g±10%/包(15±2粒裝)共5包入
產地:雲林縣台西鄉,文蛤的故鄉。
產銷履歷冠軍文蛤
號稱↘
🏆「冠軍文蛤」:連續三年雲林區漁會文蛤競賽特等獎。
👜「LV文蛤」:高品質益生菌養殖,分級篩 選,一顆顆挑選。
🧪「不稀釋的文蛤」:獨創原生長環境吐沙 ,保留文蛤養份。
【產品特色】:
使用益生菌調整水質,維持良好生長空間,培育不用藥的健康文蛤。
低密度混養多種魚種與蝦類,營造自然生物鏈共生循環。
文蛤以獨創的原生長環境吐沙法,煮前免吐沙,方便料理又鮮美。
人工篩選分級,真空包裝,黑貓冷藏宅配新鮮到家。
【注意事項】:
收到後請儘速冷藏,建議盡速食用完畢,冷藏3-5°C可保存15天(放置冰箱冷藏出風口尤佳)。
本產品非供即食,應充分加熱,並為海鮮類,對海鮮過敏者請勿食用。
出貨商品時為真空狀態,因運送過程中可能碰撞導致失真空,不影響其品質,建議盡快料理。
【註記】:
文蛤為生鮮活體,無法週末寄出存放物流中心,如"希望到貨日"為星期一或二,將順延至星期三。因年節將近,宅配物流繁忙,無法保證貨到時間。
如購買五包入冠軍(大)文蛤,將以限量精美禮盒出貨,出完就以平日出貨箱寄送。
本商品已投保新光保險產品責任險。
如產品有瑕疵,請到貨 當天拍照並知會本公司。瑕疵狀況如下:文蛤破裂、內容物有異色或臭味、標示錯誤、其他等等等,本公司將以補換瑕疵數量。
【產品介紹】
台西地處濁水溪匯流入海口,故因濁水溪淤積土質關係,文蛤外殼顏色黑而亮,全台灣60%的文蛤由台西產出,台西產量居全國之冠。台西人口約接近2萬5000人,養產業主要以生產牡蠣、文蛤、虱目魚、鰻魚及淡水魚類。
雲林縣台西鄉文蛤產銷班第九班班長李宗燦,於105年創立台西聚鮮水產品牌。
106、107、108年度,連續三年參加雲林區漁會舉辦文蛤競賽,榮獲冠軍特等獎。
並獲得雲林縣金綠標章認證,榮獲無用藥金標章,是雲林水產類唯一金標章。
除此之外,台西水產擁有產銷履歷、產品溯源、SGS檢驗、無用藥檢驗等等,並同年以友善環境、生態養殖、永續經營、榮獲全國模範漁民殊榮。
並被稱為雲林文蛤王,所以將其文蛤取名為「冠軍文蛤」。