商品介紹
選用台灣古坑咖啡豆並分級，此款採用AA級咖啡豆，是位於海拔800 ~ 1000公尺咖啡豆，以手工摘採新鮮咖啡果，經過水洗法進行後處理與天然日曬乾燥法之後，再由機器篩選顆目大小與碎豆後，立即由擁有十年以上烘焙經驗的師傅進行烘焙，烘焙過後再進行最後一次挑選以確保咖啡豆的風味能維持在最顛峰，隨後以手工做最後包裝。
特色：
1.第一口淺嚐時，會有微酸的表現(此為高山咖啡豆的特性) ，但隨之與唾液溶合後口水會開始轉為甘甜。
2.台灣高山咖啡風味甘甜清香，有獨特的淡淡果香氣味，口感滑順，不苦不澀
3.適中度烘焙。
4.高山種植較無蟲害,所以無農藥殘。
風味：榛果、焦糖、 杏桃、柑橘、巧克力，甘甜香醇釋放芳香，保存咖啡豆的原味。
規格說明
【品名】:精品-台灣古坑AA特級咖啡豆
【品種】:阿拉比卡種
【咖啡豆產地】:台灣
【生產地】:台灣
【內容量】:每盒含有227公克(半磅)
【保存期限】:1年
【建議嘗鮮期】:3個月
保存方式:
1.請放置於陰涼乾燥處，避免陽光直射，若長時間保存，置於冷凍室可保存較佳風味。
2.不良保存環境會影響咖啡風味。
3.咖啡屬於天然農產品，會因產地、季節、氣候而影響咖啡因含量及香氣。
